Hamburger Ekmeği ve Köftesi Nasıl Yapılır

Hamburger Ekmeği ve Köftesi Nasıl Yapılır

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır 

  • Hamuru için süt,sıvıyağ,  yumurta ,toz şeker,tuz, mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp  1 saat kadar dinlendirin
  • Kabaran hamurun havasını alıp biraz daha yopurun ve 11 eşit parçaya bölün.Yuvarlak şekil verin,
  • Aralıklı olarak  yağlanmış  veya  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 1 saat dinlendirin
  • Üzerine bir fırça yardımıyla su sürün 200 derece fırında  üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Hamburger Köftesi için Kıymanın üzerine pulbiber, karabiber,  toz kırmızı biber, ketçap ve tuzu ilave edip güzelce yoğurun 5 veya daha fazla yuvarlak köfte yapıp buzdolabında 1 saat dinlendirin
  • Tavaya biraz sıvı yağ alın iyice kızdırın, köftelerini güzelce kızartın,hamburger ekmeklerinin arasına köfte,domates,kaşar peyniri,ve damak zevkinize göre soslar ile hazırlayıp servis yapın.
  • Afiyet olsun.

23 51
KARACAÖREN MAH. 1644. CAD. NO: 34 ALTINDAĞ/ANKARA
0 312 528 25 25
FacebookTwitter
© Peron Gıda. 2018 tüm hakları saklıdır.